• La Doc Aversa e le sue Alberate Nell’abbraccio fertile della Campania, dove il suolo bacia il cielo con la dolcezza di un’eterna primavera, sorge l’Areale della Doc Aversa, custode di verdi segreti e antiche storie. Qui, tra i filari ordinati che disegnano il paesaggio, la DOC Aversa si distende come un prezioso tappeto di gemme […]

  • La Vite Maritata al Pioppo. L’Alberata Aversana. La vite maritata al pioppo dell’Asprinio è una pratica agricola antica e poetica, un simbolo di armonia tra l’uomo e la natura che affonda le sue radici nelle tradizioni della Campania, in Italia. Questa tecnica colturale vede la vite abbracciare letteralmente il tronco di un pioppo, crescendo in […]

  • Le grotte in tufo della Doc Aversa Vogliamo presentarvi le Grotte in Tufo dell’Asprinio di Aversa. Nel cuore della regione Campania, tra le pieghe morbide del paesaggio aversano, si cela un segreto ben custodito che risale a tempi antichi: le grotte in tufo. Queste caverne naturali, scavate nell’abbraccio tenace del tufo, una roccia vulcanica porosa […]